Aidossa italialaisessa ravintolassa esitellään ruokia niiden oikeilla nimillä, ja omistaja voi kertoa ruoista ja kokemuksistaan kaikenlaista. Yksi keskeinen ja täysin autenttinen italialainen ravintola on rantakadun Trattoria Pizzeria Toscana, joka sijaitsee rantakadun ja pääkadun risteyksestä pari sataa metriä pohjoiseen.