Piazza del Mercanto Centrale on aamu- ja iltapäivisin avoinna olevan kauppahallin aukio, ja se on monipuolinen aukio tehdä monenmoisia ostoksia. Kauppahalli on nykyään melkoinen turistirysä, josta voi ylihintaan ostella tyypillisiä toscanalaisia ja italialaisia elintarvikkeita ja juomia.