Saint-Germainin alueella turistien Huomion usein vievät kuuluisat kahvilat, joissa sellaiset merkkihenkilöt kuin Picasso ja Sartre aikoinaan oleskelivat. Ne on helppo löytää kaupunginosan keskusaukiolta (Place Saint Germain des Prés), mutta kesäkauden aikana niiden terassit ovat lounasaikaan vilkkaita.