Trattoria da Rocco

Santa Croce

Mikäli mielii maistaa paikallista trippa alla fiorentinaa eli lehmänvatsaa firenzeläisittäin (lampredotto), tämä onnistuu hyvin Sant’Ambrogion markkinoita ympäröivillä kaduilla, joilla on myös hyvä määrä mitä parhaita ravintoloita. Itse kauppahallin sisällä on leipomoita, joissa myydään pitsapaloja ja muita tuotteita kilohinnalla, ja niiden pitsapalat ovat hinta-laatusuhteeltaan ehdottomasti Firenzen parhaita. Kauppahallin yhteydessä on myös hyvä, viihtyisä ravintola, Tavola Calda da Rocco (ma-la klo 12-14.30), jossa voi syödä aterian paikallisten kanssa.