Krakova elää ja kehittyy – tutustu kaupungin uusimpiin nähtävyyksiin, ajanvietteisiin, elämyksiin ja ajankohtaisiin uudistuksiin.
Lue paikallisoppaan Krakovan matkavinkit alkuvuonna 2025
Seuraavassa käydään läpi, miltä seuduilta ja kaduilta Berliinistä voi kätevimmin löytää hyviä ravintoloita ja minkälaisia ruokia kaupungissa on tarjolla. Lisäksi luodaan katsaus ravintoloiden hintatasoon ja ruokailuaikoihin.
Berliinissä ei ole mitään erityistä ravintola-aluetta, vaan jokaisella kaupunginosalla on oma tarjontansa. Kreuzbergissä ja Prenzlauer Bergissä ravintoloita on enemmän kuin monissa muissa kaupunginosissa, ja myös niiden välissä oleva Friedrichshain on hinta-laatusuhteeltaan erittäin hyvien ruokapaikkojen tienoota.
Prenzlauer Bergissä ravintoloita on melkoisesti eri puolilla kaupunginosaa. Tämä on laaja alue, ja täällä on hyvä olla jotakin tietoa siitä, missä ravintoloita on eniten. Kollwitzplatz-aukio [kartalla] alue, jolla on paljon kahviloita ja ravintoloita, ja niillä on terasseja, osalla ympäri vuoden. Sen lähellä kulkevat valtakadut Prenzlauer Allee ja Danziger Strasse ovat kumpikin hyviä katuja kaikenlaisille ravintoloille. Paljon ravintoloita on myös Schönhauser Alleella, joka on kolmas Kollwitzplatzia ympäröivistä valtakaduista.
Friedrichshain on erinomainen paikka lähteä syömään etenkin aasialaisia ruokia, mutta siellä on myös melkoisesti muita ruokia tarjolla. Ehdoton ykköspaikka täällä on Simon-Dach-Strasse [kartalla], jonka sivu- ja lähikaduilla on myös huomattava määrä kaikenlaisia ravintoloita, ja näiden joukkoon ilmaantuu uusia vuosi toisensa jälkeen. Lähellä tätä sijaitseva RAW Temple -alue on etenkin kesällä hyvä paikka lähteä syömään vaikka kebabia tai vegaaneillekin soveltuvia kasvisruokia Emma Pea -ravintolaan [kartalla].
Kreuzberg on paikka, jossa döner kebab 1970-luvun alkupuolella keksittiin, ja tämä on hyvää maastoa kebabeille ja muille Lähi-idän herkuille. Täältä saa hyvin muunkinlaisia ruokia aasialaisista meksikolaisiin ja paikallisiin. Tässä laajassa kaupunginosassa paljon ruokapaikkoja on Bergmannstrassen [kartalla] varrella, sivukaduilla ja ympäristössä. Mehringdammilla sijaitsee Curry 36 ja joitain muita varteenotettavia ruokapaikkoja, mutta toinen keskus kaupunginosassa on nimenomaan alue, jolla döner kebab keksittiin ja joka on Kottbusser Tor -aukion [kartalla] ympäristössä. Monen kadun joukosta edukseen erottuu täällä Adalbertstrasse, jolla sijaitsee myös Hasir [kartalla] - döner kebabin alkukoti.
Berliinissä on muuallakin valtavasti ravintoloita ja ruokapisteitä, eikä siellä ikinä ole kovin kaukana kebab- tai makkarakioskista. Alexanderplatzin ympäristössä on valtava valikoima pikaruokia makkaroista kansainvälisten pikaruokaketjujen tuotteisiin, ja siellä on kojuja niin ulkona kuin alhaalla metroaseman uumenissakin. Paljon erilaisia pikaruokapisteitä on myös viereisessä Mittessä, missä on paljon nähtävyyksiä. Täällä Friedrichstrassen [kartalla] ympäristö on aluetta, jolla on kauppojen lomassa paljon etenkin pikaruokapisteitä.
Kuuluisimmat ravintolat, joilla on korkeat hinnat, sijaitsevat läntisessä Berliinissä, missä etenkin Charlottenburg on kallista aluetta lähteä syömään hienoja fuusio- ja muita vastaavia ruokia. Yksi kalleimmista ja hienoimmiksi mielletyistä paikoista syödä jotakin ja kenties ottaa lasi samppanjaa on KaDeWe-tavaratalon [kartalla] yläkerta, jossa on helppo laittaa paljonkin rahaa menemään luksusluokan ympäristössä, Wittenbergplatz-metroaseman vieressä.
Lisätietoa: Open Table -sivusto esittelee kaikenlaisia ravintoloita Berliinissä | TripAdvisor-sivuston käyttäjät rankkaavat Berliinin noin 6 000 ravintolaa | Michelin-ravintoloita
Berliini on erinomainen paikka kasvissyöjille ja vegaaneille, ja siellä on valtava määrä vain kasvisruokia tarjoavia ravintoloita. Niiden lisäksi kebabpaikoista saa erinomaisia falafeleja, ja aasialaisista ravintoloista saa aina erinomaisia ja kohtuuhintaisia kasvisruoka-annoksia. Etenkin Prenzlauer Bergissä, Friedrichshainissa ja Kreuzbergissä on parhailla ravintola-alueilla valtavasti paikkoja, joissa on ainakin jonkin verran kasvisruokia.
Lisätietoa: Happy Cow -sivusto listaa kasvisravintoloita
Kaupungin useat eri kansallisuudet ovat antaneet oman värinsä sen ruokakulttuuriin. Etnisiä ravintoloita on runsaasti: kaupungista voi löytää niin italialaisia, intialaisia kuin Välimerenkin makuja. Suurimpana ryhmänä Berliinissä ovat turkkilaiset, jotka toivat tullessaan Berliiniin ja muuallekin Saksaan Saksan "suosituimman pikaruuan" döner kebabin. Näitä paikallisia kebabannoksia tarjoilevia pikaruokapaikkoja eli Imbissejä on Berliinissä jo toistatuhatta, ja dönerin suosio vain kasvaa kasvamistaan.
Berliinissä kannattaa kokeilla myös "dumplingseja", höyrytettyjä taikinanyyttejä, joihin on leivottu sisään erilaisia täytteitä. Saksalaiset ovat ottaneet tämän aasialaisen herkun omakseen ja luoneet siitä monia uusia versioita.
Currywurst on toinen tunnettu katuruoka Berliinissä, ja tästä huippusuositusta annoksesta on jokaisella myyjällä oma versionsa. Tämän mausteisen makkara-annoksen kehitti Herta Heuwer vuonna 1949. Annos on nykyisin niin suosittu, että hänen ensimmäisen myyntikojunsa paikkaa koristaa muistolaatta. Makkara on saanut myös oman museonsa, Currywurst Museumin, jossa saa tietää kaiken tämän currylla ja mausteisella ketsupilla höystetyn makkaran historiasta. Kannattaa maistaa myös berliiniläisiä lihapullia, jotka ovat niin ikään oleellinen osa paikallista katuruokakulttuuria.
Erityisen hyviä paikkoja maistella makkaroita ovat Konnopke’s Imbiss [kartalla] Prenzlauer Bergissä ja Curry 36 [kartalla] Kreuzbergissä, mutta kummankin edustalle ja etenkin Curry 36:n eteen muodostuu viikonloppuisin pitkiäkin jonoja iltapäivisin.
Peruna, liha ja hapankaali kuuluvat perussaksalaiseen ruokavalioon, ja Berliinin kuuluisimpia ruokalajeja onkin sianpotka eli Eisbein. Perinteisesti sianpotka tarjoillaan hapankaalin kera, mutta Berliinissä sen saa yleisemmin hernemuhennoksen kanssa. Muita liharuokia Berliinistä kyllä löytää paljonkin hapankaalilla tai esimerkiksi perunasalaatilla höystettynä, tai sitten voi syödä vaikka verimakkaraa perunamuusin kera.
Kannattaa maistaa myös maksaa berliiniläiseen tapaan omenaviipaleiden, sipulirenkaiden ja perunamuusin kera. Berliinin seudulla on runsaasti vesistöjä, ja kaupungista saakin runsaasti myös kalaruokia. Pikkunälkään voi hakea esimerkiksi olutkapakasta sillikääryleitä.
Saksassa käydessä kulinaristin kannattaa vielä huomioida runsas juusto- ja viinitarjonta. Ruokakulttuurin tärkeä osa on myös erilaiset leivät ja sämpylät, ja niitä on tarjolla jokaisella aterialla.
Jälkiruoaksi on tarjolla vaikkapa lettuja, Spritzkucheneita tai kermavaahtotäytteisiä tuulihattuja. Ja tietysti Berliinissä käydessä on myös maistettava hillosilmäisiä ja vaaleanpunakuorrutteisia berliininmunkkeja, joita tosin Berliinissä kutsutaan nimellä Pfannkuchen.
Jos haluaa nauttia perinteistä berliiniläistä ruokaa autenttisessa vanhan ajan ravintolassa, kannattaa vierailla vuonna 1621 aloittaneessa Zur Letzen Instanzissa [kartalla], joka on yksi vanhimmista ravintoloista Berliinissä. Se sijaitsee Nikolaiviertelin kaupunginosassa, joka on eräänlainen tunnelmallinen vanhakaupunki aivan Alexanderplatzin naapurissa.
Berliiniläistä perinneruokaa tarjoavista ravintoloista voi lukea lisää Visit Berlin -sivuilta
Monet paikat, jotka tarjoavat paikallista ruokaa, ovat panimoravintoloita (Brauhaus), joissa samalla voi tutustua myös paikallisiin oluisiin. Tutustumisen arvoisia siis! Samalla voi maistaa myös yhtä Berliinin erikoisuutta, Berliner Weiße -vehnäolutta. Saksalaiset sekoittavat usein olueen limsaa tai mehua, vaikka olutta tietysti sellaisenaankin juodaan paljon. Berliinin erikoisuutena on sekoittaa hieman happamaan Berliner Weißeen makusiirappia. Esimerkiksi vadelma- tai marattisiirapit ovat suosittuja, jolloin juomasta muodostuu "Weiße rot" tai "Weiße grün" siirapin värin mukaan.
Saksassa on paljon Biergarteneita, jotka ovat periaatteessa ulkoilmaravintoloita, usein veden äärellä. Berliini ei ole tässä mielessä poikkeus, vaan sielläkin on useita näitä suuria olutterasseja järvien ja jokien rannoilla, jopa aivan kaupungin keskustassa. Berliinissä on myös laivaravintoloita, joihin on mukava mennä viettämään vaikka kesäiltaa. Melkeinpä kaikki Biergartenit tarjoavat ruokaa. Joissain tarjonta rajoittuu pieneen naposteltavaan, kuten bratwurstiin ja muihin makkaroihin sekä perunasalaattiin, toiset taas tarjoavat tuhdimpiakin annoksia.
Suosittuja olutterasseja on suurissa puistoissa, kuten Tiergarten-puistossa [
